Bierkrat van Brouwerij De Ster Wouw uit 1956

Nog een stevige zeer zeldzame bierkrat van bier brouwerij De Ster uit Wouw uit 1956

Brouwerij De Ster is een voormalige brouwerij in Wouw. Het bedrijf werd opgericht in 1824 door Pieter Melchior Philips. Er werd "Ster Bier" geproduceerd. In de loop van de negentiende en begin twintigste eeuw groeide en moderniseerde het bedrijf, onder andere door de aanschaf van een stoommachine (1870), zuiggasmotor en een dynamo voor de stroomvoorziening (1919).

De kwaliteit van het gebruikte water werd bij een controle tijdens de Eerste Wereldoorlog ongeschikt geacht als drinkwater (pas vanaf 1941 werd Wouw aangesloten op het waterleidingnet). In 1920 werd het bedrijf overgenomen door de familie Siebelink. Er werd uitgebreid met koelinstallaties en een koelkelder. Vanaf 1928 werd het assortiment uitgebreid met pils.

Na de Tweede Wereldoorlog werkte het bedrijf samen met Heineken met de productie van donker bier. 1958 sloot de brouwerij. Tot 1959 heeft het bedrijf nog gebotteld voor Heineken.